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#鹿野土雞切塊
★ 台東鹿野土雞。
★ 使用無添加藥物飼料搭配天然牧草及玉米等穀物
★ 肉質以『軟嫩甜美』著名,口感皮薄肉嫩,適合以白斬雞、雞湯烹調料理。
★ 不施打生長激素、賀爾蒙,經由屏東科技大學檢驗0化學葯品,安心食用。
「玉米雞」又稱為「鹿野雞」,以鮮甜出名。這種雞就像個野孩子,而且挑食。一律放養,只吃玉米,因此體色較黃,並且油脂量也比珍珠雞高。因為甜味夠,做雞湯的烹調,味道也非常濃鮮,尤其搭配中藥更合適。
玉米雞肉質比起一般的雞肉來得細嫩且皮質黃,且雞皮比起一般的雞肉來得薄且不油。
#燉煮雞湯
#熱炒雞肉
規格:600克/包
代購價:110元/包、210元/2包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:9/20(禮拜一)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞,也就是俗稱的土雞,其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱,肉質更細緻多汁,土雞肉3種吃法:鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必學經典菜,選對了適合的土雞,就能吃對味! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》 https://bit....
鹿野土雞 料理 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
🐥🐥鹿野三節翅🐥🐥
最平民的國民美食-三節翅終於來拉😊運動量夠的鹿野土雞三節翅,柔軟中帶有嚼勁,膠質特別豐富。而且料理簡單又好吃,讓您一不小心就一隻接著一隻,手都停不下來呢。😋😋
✅使用真空包裝
✅鎖住新鮮,保存鮮肉狀態
✅分切小份量,方便料理
👍便當菜
👍下酒菜
👍消夜
🍳烹煮方式:適合煮、炸、蒸、烤、燒、滷、燉等料理
🌟產地:台灣
🌟規格:600g±10%
🌟保存期限:12個月(-18°C以下冷凍保存)
🌟代購價:110元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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✳預購截止日:9/4(禮拜六)
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鹿野土雞 料理 在 饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂 Facebook 的最讚貼文
這間我超愛!一鍋二吃超過癮~~
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鹿野土雞 料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞,也就是俗稱的土雞,其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱,肉質更細緻多汁,土雞肉3種吃法:鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必學經典菜,選對了適合的土雞,就能吃對味!
屬於消費者關心的食材事典:
《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》
https://bit.ly/36IqVYX
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